เมล็ดพันธุ์ผักปลัง

เมล็ดพันธุ์ผักปลัง ออแกนิค

Malabar

ราคา 20.00 ฿

ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ทุกฤดู

อัตราการงอกของเมล็ดอยู่ที่ 80 – 90 %

เมล็ดพันธุ์สามารถนำไปขยายพันธุ์ต่อไปได้

จำหน่ายราคาถูก 50 – 70 เมล็ด : 20 บาท

ไม่มีขั้นต่ำในการสั่งซื้อ เท่าไหร่ก็ส่งให้ได้ค่ะ

ส่งไปรษณีย์ EMS 40 บาท /  1 – 2 วันถึงมือเลยค่ะ

ส่งธรรมดา ลงทะเบียน 25 บาท /  3 – 4 วันถึงมือเลยค่ะ

สั่งซื้อหลายอย่างสามารถรวมส่งได้ค่ะ

( ถ้าสั่งซื้อครบ 20 ชนิดขึ้นไป ส่ง EMS ให้ฟรีค่ะ)

ติดต่อสอบถาม / สั่งซื้อได้ทาง โทร 084-1247807 

ทางไลน์ LIND ID : sinni3 หรือ Add line ง่ายๆ แค่กด http://line.me/ti/p/~sinni3

ทางอีเมล์ : sinnimy7@gmail.com

ติดต่อเรา

 

รายละเอียด

เมล็ดพันธุ์ผักปลัง

การปลูกผักปลัง

ผักปลังเป็นพืชที่ปลูกง่ายเช่นเดียวกับผักพื้นบ้านทั่วไป ออกยอดเกือบตลอดปี ชาวบ้านภาคอีสานและภาคเหนือมักนำไปปลูกบริเวณรั้วบ้านเพื่อให้เถาผักปลังเลื้อยขึ้นตามรั้ว

ผักปลังขยายพันธุ์ได้ 2 วิธีคือการเพาะเมล็ดและการชำกิ่งแก่การเพาะเมล็ด  ทำได้โดยนำเมล็ดแก่ไปตากแห้งแล้วนำไปชำในถุงพลาสติกหรือกระถาง รอจนเกิดต้นอ่อนแล้วนำไปปลูกตามริวรั้วหรือสร้างค้างให้เลื้อยเนื่องจากเป็นพืชอุ้มน้ำ

สรรพคุณของผักปลัง

  1. ช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย
  2. ยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกอ่อน มีสารเบตาแคโรทีนที่ช่วยบำรุงดวงตา และยังมีสารที่มีคุณสมบัติเป็นสารช่วยป้องกันมะเร็งอีกด้วย
  3. ดอกใช้เป็นยาดับพิษในเลือด
  4. ทั้งต้นมีรสเย็น เป็นขับพิษร้อนถอนพิษไข้ ช่วยยาลดไข้ แก้อาการร้อนใน ทำให้เลือดเย็น
  5. น้ำคั้นจากดอกใช้เป็นยาทาแก้หัวนมแตกเจ็บ
  6. ต้นและใบมีรสหวานเอียน เป็นยาช่วยระบายท้อง

ประโยชน์ของผักปลัง

  1. ผักปลังเป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหาร มีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง และยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี และวิตามินซี จึกมักนิยมใช้ยอดอ่อน ใบอ่อน และดอกอ่อน นำมาลวกหรือต้มให้สุก รับประทานร่วมกับน้ำพริก เช่น น้ำพริกอ่อง พริกตาแดง น้ำพริกดำ เป็นต้น หรือจะใช้ยอดอ่อนและใบอ่อนนำไปประกอบอาหาร เมนูผักปลัง เช่น แกงจืดหมูสับ แกงแค แกงเลียง แกงส้ม แกงใส่อ่อมหอย แกงปลา แกงผักปลัง ผัดกับแหนม ผัดน้ำมัน ผัดใส่ไข่ ส่วนช่อดอก ต้นและ ใบ นำมาทำแกงส้ม เป็นต้น ส่วนผลอ่อนใช้รับประทานได้เช่นกัน ส่วนชาวเหนือจะนิยมนำยอดอ่อนและดอกอ่อนมาใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารประเภท จอ ที่เรียกว่า “จอผักปลัง” หรือ “จอผักปั๋ง”
  2. ผลใช้สำหรับแต่งสีอาหารทั้งคาวและหวานให้น่ารับประทาน โดยนำมาตำให้ละเอียด เติมน้ำ แล้วคั้นเอาแต่น้ำจะได้สีม่วงแดงที่ประกอบด้วยสารแอนโทไซยานิน แล้วจึงนำไปใช้เป็นสีผสมในอาหารประเภทต่าง ๆ เช่น ขนมบัวลอย ขนมเปียกปูน ขนมซ่าหริ่ม ขนมน้ำดอกไม้ เป็นต้น
  3. รากนำมาต้มน้ำใช้สระผมจะช่วยแก้รังแคได้