รายละเอียดเพิ่มเติม

เมล็ดพันธุ์ผักชงโค (ผักเสี้ยว) อินทรีย์ของเราเน้นคัดสรรเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ เมล็ดมีความสมบูรณ์มากที่สุด เราจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ผักสลัดหลากหลายชนิด และมีเมล็ดพันธุ์หลากหลายรายการให้ลูกค้าได้เลือกสรร 

ซึ่งปัจจุบันนี้มีผู้คนจำนวนมากหันมาปลูกผักเพื่อทานกินเองในครอบครัว แบบปลูกในกระถางหรือปลูกในแปลงเล็กๆ แบบปลอดสารพิษ เราจึงในใจในเรื่องของการปลอดสารพิษเป็นอย่างมาก ขั้นตอนในการปลูกเราจึงปลูกแบบอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมี แต่จะบำรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ และทำฮอร์โมนแสงอาทิตย์ สำหรับบำรุงต้น ส่วนวัชพืชเราได้ใช้วิธีการถอนมือ เพราะทางเราไม่ได้ปลูกจำนวนมาก ปลูกแบบครอบครัว ดูแลกันในแบบของครอบครัว ไม่ได้ออกแนวธุรกิจ ไม่ได้สกัดสารพันธุ์ของเมล็ด ทางลูกค้าสามารถนำไปปลูกและรอจนกว่าเมล็ดพันธุ์ของต้นงอกออกมา แล้วลูกค้าสามารถนำไปปลูกต่อได้เลย เพราะทางเราเป็นลูกหลานของเกษตรที่ทำการเพาะปลูกและก็ได้เก็บเมล็ดพันธุ์ต่อๆกันมาเรื่อยๆ ตั้งแต่รุ่นของบรรพบุรุษ 

ช่องทางการสั่งซื้อ เมล็ดพันธุ์ผักชงโค(ผักเสี้ยว) อินทรีย์ ลูกค้าสามารถโทร หรือ ไลน์สั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ เมล็ดพันธุ์ผักชงโค(ผักเสี้ยว) ได้เลยนะคะ 

เราขอขอบคุณที่อุดหนุนเมล็ดพันธุ์ของเรา

ชื่ออื่นๆ : ชงโค, เสี้ยวเลื่อย (ภาคใต้), เสี้ยวดอกแดง (ภาคเหนือ), เสี้ยวหวาน (แม่ฮ่องสอน) กะเฮอ, สะเปซี (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน)

ลักษณะของชงโค

ต้นชงโค หรือต้นเสี้ยวดอกแดงที่นิยมเรียกกันในภาคเหนือ เป็นพืชที่นิยมปลูกไว้ตามบ้านและตามสถานที่ทั่วไป เพราะให้ช่อดอกสวยงาม แม้จะให้ดอกสีม่วงสวยละม้ายกับดอกกล้วยไม้แต่กลับเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลถั่ว มีถิ่นที่มาจากประเทศอินเดียแถบเทือกเขาหิมาลัยที่สูงถึง 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเลและประเทศจีน กระจายพันธุ์ไปทั่วทุกภูมิภาค แม้กระทั่งในประเทศสหรัฐอเมริกาก็สามารถพบได้ในฮาวายและแคลิฟอร์เนีย และเป็นไม้มงคลตามความเชื่อของทางฮินดูที่เชื่อว่าเป็นไม้จากสวรรค์และเป็นต้นไม้ของเทพอันศักดิ์สิทธิ์ที่นิยมปลูกไว้ในสถานที่สำคัญทางศาสนา และสำหรับบ้านเรือนใดที่ปลูกไว้จะเหมือนมีเทพมาคุ้มครองป้องกันภัย ทำให้ผู้อยู่อาศัยในครัวเรือนนั้นมีความเจริญและความสุข เป็นพืชที่ขึ้นเองโดยธรรมชาติ ในป่าละเมาะและพบมากที่สุดในภาคเหนือ ในป่าเบญจพรรณและป่าละเมาะ เกิดตามเนินเขา หุบเขาและตามลำธาร

ต้นชงโค เป็นไม้ต้นมีความสูงของลำต้นประมาณ 6-15 เมตร ลำต้นตั้งตรงและเรียวกิ่งก้านคด แตกกิ่งก้านโดยรอบลำต้น กิ่งอ่อนจะมีขนอ่อนปกคลุมแต่เมื่อกิ่งเริ่มแก่จะไม่มีขน ผิวเรียบ มีใบเดี่ยวรูปทรงกลม มีแฉกกลางใบคล้ายรูปหัวใจหรือใบโพธิ์ ผิวใบด้านบนเรียบบาง ด้านล่างของใบมีขนอ่อนผลิดอกแตกช่อกระจะมีความยาวตั้งแต่ 7-19 เซนติเมตร ก้านช่อดอกไม่ยาวมากนัก ดอกมีกลีบสีม่วง จำนวน 5 กลีบ มีกลิ่นหอมบางๆ ให้ผลเป็นฝักยาวแบน สีเขียว แต่หากแก่เต็มที่จะกลายเป็นดำและบิดตัวเป็นลอน ข้างในมีเมล็ดสีน้ำตาลอยู่ ต้นชงโคมีอายุยืนยาวตั้งแต่ 40-150 ปี

การขยายพันธุ์ของชงโค

การเพาะเมล็ด

วิธีที่นิยมที่สุดคือการเพาะจากเมล็ดที่ได้จากฝักแห้งที่มีความสะดวกและง่ายดาย โดยการปลูกให้นำเมล็ดไปแช่น้ำเพื่อกระตุ้นการงอกของรากไว้ 1 คืนก่อนนำไปปลูกในถุงเพาะชำ เน้นการเพาะชำในที่ร่ม เพราะช่วงต้นอ่อนจะไม่ชอบแสงจัดนัก ใช้เวลาไม่ถึง 10 วันต้นกล้าจะเริ่มโต และอาจจะใช้เวลาไม่ถึง 2 เดือนต้นชงโคจะเจริญเติบโตตั้งตรง

ธาตุอาหารหลักที่ชงโคต้องการ

ประโยชน์ของชงโค

• ใบ ดอกตูมและฝักอ่อนสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้
• เปลือกไม้ชงโค ยังเป็นแหล่งของแทนนินที่นำมาใช้สำหรับย้อมสีได้
• ไม้จากลำต้นเป็นไม้เนื้อดี มีความแข็งและทนทาน นำมาใช้ในงานไม้และใช้เป็นเชื้อเพลิง
• ต้นกล้วยไม้ยังปลูกเป็นต้นไม้ประดับ

ขั้นตอนการปลูกผัก กลุ่มที่มีเมล็ดเปลือกแข็งฉบับ   FarmOrganic seed

(เช่น ฟักข้าว, ถั่วดาวอินคา, ชงโค, มะขามป้อม)
 การเพาะเมล็ด
 นำเมล็ดแช่น้ำอุณหภูมิห้อง 6-8 ชม. ก่อนนำเมล็ดลงปลูก
 เตรียมถาดเพาะหรือกระถางเพาะเมล็ดที่มีรูระบายน้ำได้ดี
 ใส่ดินเพาะที่เตรียมไว้
(สามารถใช้ขุยมะพร้าวและทราบหยาบในอัตรา 1:1
ผสมให้เข้ากัน หากไม่มีสามารถใช้ดินทั่วไปได้
หรือเพิ่มพีทมอสเป็น 1:1:1 ได้เช่นกันนะคะ)
 ใช้ไม้จิ้มทำรูเพื่อหยอดเมล็ด หยอดหลุมละ 1 เมล็ด
 หลังหยอดเมล็ด กลบด้านบนบางๆ
 รดน้ำให้ชุ่ม และรดน้ำวันละ 1 – 2 ครั้ง
โดยสังเกตจากวัสดุปลูก
ไม่ควรปล่อยให้แห้งเกินไปและไม่ควรรดน้ำจนแฉะเกินไป
 วางถาดเพาะไว้ในที่ร่มรำไร
ควรเป็นจุดที่ได้รับแสงช่วงเช้าถึงเที่ยงหรือประมาณ10-11
โมง หลีกเลี่ยงการวางไว้ในที่ๆโดนแดดจัดหรือแดดช่วงบ่าย
และควรเป็นที่โล่ง อากาศถ่ายเทสะดวก
 เมล็ดใช้เวลาประมาณ 10-14 วันในการงอก
 พอต้นเริ่มสูงประมาณ 12 ซม. สามารถย้ายลงปลูกได้ค่ะ
ฟักข้าวและถั่วดาวอินคาเป็นพืชเลื้อย
สามารถทำค้างให้เลื้อยได้ค่ะ
มีอายุยาวนาน3ถึง4ปีได้เลยค่ะหากได้รับการดูแลและบำรุงอย่างเพียงพอ
ชงโคและมะขามป้อมเป็นพืชยืนต้น
แต่สามารถปลูกลงกระถางได้เช่นกันค่ะ
โดยสามารถตัดแต่งกิ่งเพื่อควบคุมขนาดของพุ่มใบ
ความกว้างของกิ่งก้าน และความสูงของลำต้นค่ะ
หรือปลูกลงดินตามปกติได้เลยค่ะ
ลำต้นจะค่อยๆโตขึ้นทีละน้อยในทุกๆปีค่ะ

ติดต่อเรา

แอดไลน์สั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ชบาเมเปิ้ลของเราได้ที่ LIND ID : f.jayjay

หรือ Add line ง่ายๆ แค่กด f.jayjay

โทร 093-2390344 

ฝากกดติดตาม/หรือกดถูกใจเพจ Facebook สองพี่น้องอินทรีย์ฟาร์ม ของเราด้วยนะคะ