รายละเอียดเพิ่มเติม
เมล็ดสลัดกรีนคอส ของเราเป็นเมล็ดพันธุ์ที่คัดสรรให้ได้เมล็ดที่มีคุณภาพดีที่สุด เมล็ดสลัดกรีนคอส อินทรีย์ ปลูกง่าย โตเร็ว สามารถปลูกได้ทุกฤดู อัตราการงอกของเมล็ดอยู่ที่ 80–90%
ผักกาดหวาน หรือ ผักสลัดคอส ( ผักสลัดชนิดไม่เคลือบ )
เมล็ดสลัดกรีนคอส ของเราเป็นเมล็ดพันธุ์ที่คัดสรรให้ได้เมล็ดที่มีคุณภาพดีที่สุด เป็นพืชที่นิยมบริโภคสด โดยเฉพาะในสลัด หรือกินกับยำ นำมาตกแต่ง ในจานอาหาร แต่สามารถประกอบอาหารได้ ในบางชนิด เช่น นำไปผัดกับน้ำมัน โดยใช้ไฟแรงอย่างรวดเร็ว ผักกาดหวาน มีน้ำเป็นองค์ประกอบ และมีวิตามินซีสูง นอกจากนี้ ยังให้ฮีโมโกลบิน (hemoglobin) ช่วยป้องกันโรค โลหิตจาง บรรเทาอาการท้องผูก เหมาะสำหรับ ผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน
วิธีการปลูกผักสลัด ( ผักกาดหวาน หรือ ผักสลัดคอส )
ขั้นตอนการปลูกผักกาดหวานหรือผักสลัด
1. การเตรียมดินและเมล็ดสลัดกรีนคอส การปลูกผักกาดหวานหรือผักสลัดกรีนคอส สามารถปลูกได้หลายแบบ นิยมปลูกในถุงดินก็ได้ หรือ ปลูกในถาดหลุมก็ได้แล้วแต่จะสะดวก จากนั้นนำดิน ปุ๋ยคอกและขุยมะพร้าว ผสมกันในอัตรา1:1 จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 7 วัน
2. นำดินและปุ๋ยคอกที่ผสมกันแล้ว ถาดหลุม ให้เต็มแล้วใช้ไม้จิ้มลงตรงกลางหลุมแล้วหยอดเมล็ดสลัดกรีนคอส ลงไป1-2เมล็ด แล้วกลบด้วยดินหรือวัสดุบางๆ จากนั้นรดน้ำแล้วนำไปไว้ในที่ร่มรำไร
3. การรดน้ำ ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ วันละ2ครั้ง เช้าและเย็น
4.เมล็ดสลัดกรีนคอสจะงอกหลังจากหยอดเมล็ดประมาณ 3-5วัน
5. เมื่อสลัดกรีนคอสอายุได้ประมาณ 20 วัน ให้ย้ายลงแปลงปลูก แล้วรดน้ำให้ชุ่ม แปลงปลูกควรมีแสงแดดส่องถึง และก็รดน้ำวันละ 1 ครั้ง
6. เมื่อผักสลัดกรีนคอสอายุครบ 40-45 ก็สามารถนำมาจำหน่าย หรือ รับประทานได้เลยจร้า
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของผักสลัดกรีนคอส
เป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นกอ ลักษณะใบยาวรี ลำต้นสีเขียว ซ้อนกันเป็นช่อขึ้นมา ทรงตั้ง มีรสชาติหวานและกรอบ
ประโยชน์ของผักกาดหอม / ผักสลัดกรีนคอส
มีวิตามินซีสูง มีฮีโมโกลบินช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง บรรเทาอาการท้องผูก เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ฝากกดติดตาม/หรือกดถูกใจเพจ Facebook สองพี่น้องอินทรีย์ฟาร์ม ของเราด้วยนะคะ
